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爽滑圓蛤菜芯波紋面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.46W
爽滑圓蛤菜芯波紋面怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:9分鐘

下班後經過菜市場,看到那圓蛤挺新鮮的,不錯的樣子,打算買點回家,前幾天還買了幾塊面放在那裡沒吃,今晚就我一人在家吃飯,想煮個面吃吃,加點圓蛤可以提鮮,再加幾根青菜,就好了,那就做圓蛤菜芯波紋面。一個人在家,自己在家,自己做主,想吃啥就吃啥。

主料

菜心 :130
圓蛤 :95
波紋面 :60

輔料

油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量

具體步驟

1.食材:菜芯(已清洗)、圓蛤(已清洗)、波紋面

2.將已清洗好的菜芯放在案板上切開。

3.燒鍋倒油燒熱,下入已切好的菜芯翻炒一下。

4.接著,合入波紋面,加適量的清水煮開煮上4分鐘。

5.然後,合入已清洗好的圓蛤翻動一下煮開煮至圓蛤開口。

6.最後,加適量的鹽。

7.加適量的味精。

8.調味翻勻,即成。