美味的陳香麻軟排如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

陳香麻軟排是一種具有重要味道的食物，所採用的的食材因為添加了陳皮、當歸這兩種具有特殊味道的中藥材，所以使得味道有些特殊，這種陳香麻軟排不是想平常的一樣，這種吃起來帶有濃濃中藥氣息的軟排，烤出來的味道十分特別，而且吃了對脾胃也好。

主料

軟排 ：500

輔料

陳皮 ：5
鹽 ：1
胡椒粉 ：3
料酒 ：10
蜂蜜 ：2
黃瓜段 ：適量
生抽 ：5
白糖 ：2
花椒 ：1
當歸 ：10
溫水 ：15
香菜 ：適量

具體步驟

軟排洗淨切段，瀝乾水份

入調料醃製1個半小時左右

蜂蜜調製，黃瓜切段，香菜備用

烤盤墊上錫紙，軟排刷上一層蜂蜜水。烤箱180預熱5分鐘，送入烤箱轉到200度烤制30分鐘取出，再刷上一層蜂蜜水，轉180度再烤制10分鐘（此時可以考慮鋪上一層錫紙，當然不怕焦除外）

烤制完畢取出裝盤，點綴上桌