美味的木糖醇抹茶酥如何做簡單又美味

美味的木糖醇抹茶酥外皮清新，口感酥香，內餡香甜可口。整體用木糖醇代替普通砂糖製作，適合任何人食用呢。不用擔心糖分過高對健康的危害，不用擔心吃多了長胖。既能滿足自己挑剔的嘴，也不會影響健康不擔心長胖。多麼適合大家食用的點心。

主料

輔料

具體步驟

黃油室溫軟化，加入糖攪打均勻。

分次加入蛋液攪打均勻。

所有粉類混合篩入拌勻。

加入牛奶混合均勻。

放蒸鍋蒸25分鐘左右，中途取出用筷子攪拌2-3次。

製作好的奶黃餡稍晾涼用手抓捏成團，冷藏備用。使用前分成分成12等分的小圓，蓋上保鮮膜備用。

油皮材料混合均勻揉成表面光滑的麵糰，油酥材料也混合均勻用手抓捏成團。

將油皮壓扁，上面放一份油酥，包裹好，並收緊口。

依次將所有的油皮和油酥都擀卷好。

從中間對半切開。 切口面超上，壓扁，並擀開成圓形。翻面，包入一份奶黃餡。收緊口。

放鋪油紙的烤盤中，烤箱預熱180度烤20分鐘左右。

烹飪技巧

1、因為液體量比較多，會出現水油分離的現象，不必在意，蒸過之後就好了。