地三鮮其實就是土豆，茄子和青椒的俗稱，因為這三樣食材都是從土地裡長出來的非常鮮美的蔬菜，以其純天然，無汙染和新鮮而出名。今天就給大家介紹地三鮮的做法，做出來的味道絕對香甜可口，比外面餐館做的好吃，保證你吃了會愛上它，不信的親就趕緊來嘗一嘗吧。
主料
土豆 ：1個輔料
油 ：20具體步驟
把土豆削皮切絲。
把茄子切成長條狀。
把青椒對半切開，去掉籽，然後再對半切開。
用油熱鍋，爆炒蒜蓉，把土豆絲放進去爆炒5分鐘。
用油把茄子炒5分鐘，青椒一樣炒5分鐘。
最後把土豆絲，青椒，茄子一起炒，最後加醬油進去炒3分鐘就可以了。
無
千里飄香谷
