![鮮嫩的地三鮮怎麼做好吃又簡單]( "鮮嫩的地三鮮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
馬鈴薯 ：
1個 茄子 ：
1個 青椒 ：
1只香蔥 ：
1根蒜 ：
2瓣幹
辣椒 ：
適量 輔料
味精 ：
1小匙白糖 ：
1小匙生抽 ：
1大匙 具體步驟
1. 土豆、茄子、青椒洗淨，切成小塊；香蔥、蒜切成小段；
2. 小碗內加入生抽、醋、少許鹽、白糖、味精、調製成汁；
3. 鍋內倒適量的油，把茄子、土豆、青椒分別炸熟，成金黃色即可；
4. 鍋內留少許底油，加入豬肉末、幹辣椒、香蔥、蒜翻炒幾下，
5. 加入炸好的土豆、茄子、青椒，最後倒入調好的汁，快速煸炒出鍋。
千里飄香谷
