墨魚的種類有哪些|墨魚乾如何存放

海鮮一直都是受到大家歡迎的食物，墨魚也經常登上大家的餐桌。當我們把墨魚乾購買回家，應該怎樣儲存呢?今天我們就來了解一下墨魚乾如何存放以及墨魚的種類有哪些。

一、墨魚乾如何存放

墨魚除了新鮮的時候吃，還可以通過加工使其變成墨魚乾。墨魚乾沒有經過妥善的儲存，很容易發黴或者影響口感。最好的儲存方法就是少買一點，買完就吃，吃多少買多少。如果購買量較小，沒有吃完，可以選擇放在乾燥通風的地方。購買量較大，可以選擇放在冰箱中，鹹的一定要包好，如果是淡口味的必須放在0度以下進行儲存。墨魚乾如果存放的好，可以放很久，至少一個月是沒有問題的。建議要先準備密封袋，買回來以後將其密封再放入冰箱，否則可能會流失原有的香氣。如果從冰箱取出來做菜，一定要讓墨魚乾在冷水中浸泡解凍，這個過程可能需要換水。

二、墨魚的種類有哪些

既然喜歡吃墨魚，那我們也應該對墨魚的種類有所瞭解。墨魚其實就是烏賊的學名，還是我國四大海產之一，具有豐富的營養。世界各大洋都有分佈烏賊，我國產量最大的低昂在舟山群島。我國最常見的烏賊有槍烏賊、金烏賊和無針烏賊。

槍烏賊應該是我們最熟悉的品種了，因為它就是我們平時所說的魷魚。除此之外，烏賊還有有針烏賊、熒光烏賊、大王烏賊、飛烏賊等。墨魚的演變過程及其複雜，它是一種吃肉的軟體生物。正如大家所熟知的，遇到危險時還會噴灑“墨汁”給自己爭取逃跑的機會。

經過了解，墨魚乾經過處理可以存放很久。但為了保持墨魚乾的新鮮感，建議大家吃多少買多少。雖然好吃，也不是適合所有人吃。墨魚是一種海產品，吃之前一定要了解自己是否對海鮮有過敏，就算沒有過敏，也不能夠吃太多，否則會給身體造成負擔。