![文武筍-清腸瘦身解膩菜怎麼做好吃又簡單]( "文武筍-清腸瘦身解膩菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
春筍 ：
100g 萵筍 ：
100g芝麻 ：
100g 輔料
精鹽 ：
適量蠔油 ：
適量蘑菇精 ：
適量 具體步驟
1. 把新鮮春筍剝殼後切薄筍片，在開水鍋中煮熟後撈出瀝乾。
2. 將窩筍刨去外皮，切成薄窩筍片。
3. 白芝麻炒香。
4. 將精鹽、蠔油、蘑菇精、倒入在切好的春筍萵筍片上攪拌勻。
5. 最後撒上些炒熟的芝麻，淋上些香麻油，吃時拌勻即可。
烹飪技巧
萵筍有清涼解毒作用，而春筍具有低脂肪、多膳食纖維的特點，能促進腸道蠕動，去膩排毒瘦身!
千里飄香谷
