豬骨湯鹹瘦肉煮火腿腸片筍尖如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1、豬棒骨，焯水後煮湯，湯裡放點生薑

2、春筍，剝皮，洗淨，切片備用；

3、鹹瘦肉、火腿腸切片備用；

4、香菇用熱水發好

5、豬骨湯，放入筍尖、冬菇和薑片，中火煮20分鐘，然後放入鹹瘦肉片，以鹽和胡椒粉調味，煮開便可。