帶你瞭解西餐英文菜譜的中文翻譯

如果你想去國外旅遊，除了帶上足夠的錢，還要了解當地的語言和文化。當你在國外餐廳吃飯時，如果你不懂得西餐英文菜譜，可就真是十分尷尬了。不僅點不了自己喜歡吃的菜，還會被別人嘲笑。今天給大家普及一些西餐英文菜譜的中文翻譯，讓你在國外吃飯照樣簡單。

下面是幾種常見的西餐英文菜譜的中文對照。

一、頭盤及沙拉類

1.醃薰三文魚ed Salmon

2.醃(生)三文魚nated Salmon with Lemon and Capers

3.凱撒沙拉ar Salad

4.鮮蘑雞肝批ken Liver Terrine with Morels

5.乳酪瓤蟹蓋d Stuffed Crab Shell

6.鮮果海鮮沙拉ood Salad with Fresh Fruit

7.廚師沙拉's Salad

8.金槍魚沙拉 Fish Salad

9.尼斯沙拉d Nicoise

二、湯類

1.奶油蘑菇湯m of Mushroom Soup

2.奶油胡蘿蔔湯m of Carrot Soup

3.奶油蘆筍湯m of Asparagus Soup

4.番茄濃湯itional Tomato Soup

5.海鮮周打湯ood Chowder

6.法式洋蔥湯ch Onion Soup

7.牛肉清湯 Consomme

8.匈牙利濃湯arian Beef Goulash

9.香濃牛尾湯il Soup

10.義大利蔬菜湯strone Soup

11.蔬菜乾豆湯ty Lentil Soup

牛油梨凍湯led Avocado Soup

12.西班牙番茄凍湯acho

三、禽類

1.紅酒鵝肝sed Goose Liver in Red Wine

2.乳酪火腿雞排ken Cordon Bleu

3.燒瓤春雞卷led Stuffed Chicken Rolls

4.紅酒燴雞sed Chicken with Red Wine

5.烤雞胸釀乳酪蘑菇餡d Chicken Breast Stuffed with Mushrooms and Cheese

6.炸培根雞肉卷-Fried Chicken and Bacon Rolls

7.水波雞胸配意式香醋汁hed Chicken Breast with Balsamico Sauce

8.烤火雞配紅漿果少司t Turkey with Cranberry Sauce

9.烤瓤火雞t Stuffed Turkey

看到上面這麼多西餐英文菜譜的中文翻譯，你學會了嗎？這些都是十分有名的一些西餐，掌握了這些在外國餐廳基本上就可以十分愉快的點餐了。想要去國外旅遊或者留學的朋友們更加應該多瞭解一下，這樣在國外的餐廳就能點到自己喜歡的美食啦！