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發表於:2024-02-25
“酸菜又稱泡菜、漬菜,是選用大白菜或圓白菜及其他調料等,經過漬泡,在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成。因為酸白菜這個東西本身比較寡,所以必須拌些熟好的油進去,要麼酸菜的香味提不起來。只...
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發表於:2024-02-01
“現在這個季節隨處可見山楂的影子,這紅紅的果子實在招人喜愛,但若將它視作水果來吃,估計沒多少人喜愛,怎樣可以美美的把它吃進腹中,又能發揮它的食療效果呢,讓我們一起來看看,山楂——甜蜜的...
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發表於:2022-08-17
解膩。茶,植物學名灌木或者小喬木,常綠木本植物,一般將它的葉片加工後作為一種飲料,我國的茶葉品種很多有綠茶、烏龍茶、白茶和花茶等等。茶葉的品質很重要,而茶葉的品質會受儲存方式,貯存空...
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發表於:2020-06-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘肉食動物最不能放棄的一道菜可能就是紅燒肉了。但是,即便肉食動物又是也會嫌棄外面做的紅燒肉太油膩啊,那就自己做吧!鹹...
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發表於:2020-06-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘苦瓜吃起來的味道是先苦後甜的感覺,一開始剛入口可能接受不了,但越嚼越甜,越吃越感覺自己停不下來。而且苦瓜的營養價值...
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發表於:2023-12-30
“夏天沒食慾最好的方法就是吃酸的,因為酸最能刺激唾液分泌,促進消化,增加人的食慾,不想吃飯的人只要吃點酸的就立竿見影,所以今天給大家推薦一道肉末酸豆角,這道菜在我家非常槍手,幾乎就是上...
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發表於:2018-12-27
菠菜和豆腐是可以一起炒的,很多人都擔心菠菜有草酸的問題,但是隻要下水焯燙一下就好了,不必太過擔心。夏天到了,相信很多小夥伴和我一樣,面對大魚大肉都沒了胃口,想吃點清新可口的小菜,那今天...
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發表於:2023-12-28
“天涼了,自然吃的食物也就油大了。山楂是一味消食、解膩、減肥的好食材,不管怎麼做,都令人喜愛。記得小時候,最愛的就是這一口山楂罐頭。”食材明細主料山楂(適量)冰糖(適量)輔料水(適量)幹桂花...
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發表於:2018-12-21
都說民以食為天,中國人最看重的就是吃喝了,尤其是在春節這樣重大的傳統節日上吃年夜飯,恨不得把所有的大魚大肉都搬上了餐桌,然而一頓飯如果光是肉的話,總會覺得很油膩,所以總是要上幾盤蔬菜...
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發表於:2020-01-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西芹:適量胡蘿蔔:適量魷魚:適量蔥姜:適量料酒:適量鹽:適量糖。:適量輔料具體步驟1.1將魷魚洗淨後切成條,西芹也切成條,胡蘿蔔...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料楊梅(500克)白酒(500克(清香型))輔料冰糖(300克)其他(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)楊梅酒的做法步驟1、楊梅沖洗幾遍,清洗乾淨,乾淨用淡鹽水浸泡半小時左右,在用清水沖洗一遍。2、清洗...
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發表於:2024-02-10
“吃完湯圓、鬧完花燈年似乎就要告一段落了,雖然上班都好了幾天了,但還總念想著還有元宵節沒過了可以放鬆放鬆,這元宵節一過工作生活也該慢慢的步入正規回到正常的生活節奏中去了。一日三...
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發表於:2018-10-08
沒想“仙芋世家”是這樣的一家店,不僅賣鮮芋,還賣幹鍋,不僅幹鍋好吃,西瓜汁都那麼好喝。店裡位置非常多,平時在這裡吃個下午茶什麼的都很棒!我和男朋友兩個人團購的58元的蝦煲,然後買了一份仙...
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發表於:2020-06-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘我不太喜歡吃排骨,因為肥肉多。但是媽媽做的青豆燉排骨我卻喜歡得不得了,剛好綠綠的一顆顆青豆把排骨的油膩都中和了不...
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發表於:2024-01-28
“蓮藕含鐵較高,並含有大量維生素C和膳食纖維,生食能生津止渴,清熱除煩,熟食養胃消食,補心止瀉,夏天食用能補充營養,並能治熱病口渴。”食材明細主料蓮藕(2節)香辣榨菜(1包)蒜頭(4粒)大蔥(適量)醬油(適...
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發表於:2024-02-27
“酸奶的功效不用多說了。酸奶切記不要空腹喝,因空腹時飲用酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱。所以餐後半小時後——2小時左右吃,酸奶能促進消化液的分泌,增加胃酸,因而能增強人的消化能力...
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發表於:2022-07-08
酸奶、茶、水果、山楂糕、果汁等。酸奶是一種口味酸甜的奶類飲品,以牛奶為原料,經過一系列的發酵等處理製作而成。大致可以分為酸乳、發酵乳、風味酸乳、風味發酵乳這四類。在喝酸奶時要...
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發表於:2022-08-17
茶水、果汁、蘇打水。茶水解膩時,可以喝綠茶、紅茶以及花茶等。果汁解膩時,可以喝蘋果汁、西瓜汁、百香果果汁、葡萄汁、酸梅湯、橙子汁等。喜歡喝甜口的果汁,可以根據口味酌情新增冰糖或...
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發表於:2020-03-03
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:適量輔料姜:適量山藥:適量雞蛋:適量火腿腸:適量蝦仁:適量生菜:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟鍋中添適量水,先放入山...
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發表於:2020-09-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘糖醋白菜是我最喜歡的一道蔬菜,每每有白菜的時候我都會做這道菜,白菜在應季的時候水分很足,還帶有甜味,水分很足的白菜餓...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料面(500g)菠菜(300g)輔料胡蘿蔔(一個)土豆(一個)蒜(半個)韭菜(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨,水燒開煮熟(煮過一點)2、煮好後撈出加麵粉,揉麵團3、面...
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發表於:2018-11-19
清燉雞營養價值非常高,而且特別是作為一道養生保健菜更是一絕,味道鮮美可口,而且做起來也非常簡單,自己在家做味道也是不會比飯店裡差,就算家裡來客人這道菜也完全可以待客,只要食材挑選好,然...
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發表於:2018-12-28
國慶那幾天和朋友到處吃吃吃,還吃了不少月餅,肚子上的肉長了好幾斤,而且老感覺肚子很油膩,需要清新可口的飲食刮油了,所以決定做皮蛋青菜粥,本來晚餐我也一般都是吃粥,總吃白粥太寡淡無味了,皮...
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發表於:2020-06-29
準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘解膩正宗滿族汆白肉就是酸菜白肉,是滿族正宗八大碗之一,如果再加上血腸就叫做“汆白肉血腸”或“白肉血腸”。“白肉血...
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發表於:2018-12-26
絲瓜其實燒湯最好吃了,非常清淡可口。但是最近家裡老是煮稀飯吃,也沒機會燒湯,絲瓜就用來炒著吃了。炒著吃的話儘量少放點油,可以稍微加一點清水把絲瓜燜熟,再把湯汁收幹就可以了。主料絲瓜...