主料
輔料
具體步驟
1. 將每一片起酥片縱切成2片,再輕輕壓入小餡餅模型中,將多餘的酥皮去除不用,依序做好10份備用。
2. 將雞蛋打散,在成型的酥皮塔上刷上少許蛋液。烤箱設定在200℃,將酥皮塔(連模型)放入烤箱烘烤約25分鐘,即可取出。
3. 草莓洗淨,橫剖開備用。
4. 將卡士達醬用擠花嘴擠入烤好的酥皮塔上,再排3片草莓裝飾即可。