準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
全蛋 :
4個 色拉油 :
60毫升 酸奶 :
60香蕉泥 :
250糖 :
70鹽 :
1/2小匙低筋 :
130 輔料
具體步驟
1. 香蕉用勺子背面壓成泥,放一旁備用。
2. 全蛋打進不鏽剛盆,隔水加熱,用手動打蛋器打散即可。
3. 全蛋液,白糖加入,用電動打蛋器中高速度攪打。
4. 全蛋打至濃稠發白,加入色拉油,用打蛋器打勻。
5. 再加入酸奶,用打蛋器打勻。
6. 麵粉和鹽過篩,加入,用橡皮刮刀拌勻,把香蕉泥也加入,拌勻。
7. 烤箱預熱180度,上下火,底層,25-30分鐘左右,出爐。