教大家做的就是美味的香蕉牛奶蒸蛋糕,吃起來肯定很鬆軟,入口即化的感覺,讓人忍不住多吃。蛋糕真的有好多種哦,不同的口味,不同的造型,不同的做法,真的是可以給我們選擇的機會太多了,眾口難調的我們也能選到自己喜歡的蛋糕了,
主料
預拌粉(香蕉牛奶) :200輔料
雞蛋 :200具體步驟
球形模具刷上一層烤盤油。
將4箇中號雞蛋(大概200克),蒸蛋糕粉,同放入打蛋盆裡。
先用慢速攪拌1分鐘,無干粉後,改用快速攪拌8分鐘左右。
然後加入20克橄欖油,再攪拌2分鐘至麵糊光滑。
攪拌完,麵糊是輕盈蓬鬆的狀態,蛋糕糊能畫出紋路,且短時間內不消失。
將蛋糕糊倒入模具,震盪出氣泡。
放入蒸寶寶中層的蒸架上。
取出蒸寶寶的水箱,裝滿純淨水,放入。
選擇程式8,包子,時間17分鐘。
程式結束後,燜5分鐘再開門取出蛋糕,倒扣脫模。