準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
黃油 :
40細砂糖 :
3/4杯酸
奶油 :
150雞蛋(小) :
1個香蕉(小) :
2只低粉 :
1-1/4杯 輔料
香草精 :
1/2小勺肉桂粉 :
1/2小勺鹽 :
1/8小勺小蘇打 :
3/4小勺 葡萄乾 :
適量 具體步驟
1. 預熱烤箱150度
2. 黃油室溫下軟化,加細砂糖,攪拌均勻
3. 加入雞蛋,搗碎的香蕉,酸奶油,香草精和肉桂粉,攪拌均勻
4. 加入鹽,小蘇打和低粉,攪拌均勻
5. 加入葡萄乾
6. 麵糊放入模具,烤1小時,至插入牙籤拔出後牙籤上沒有面糊
7. 出爐!
8. 脫模!
烹飪技巧
葡萄乾可以不放或者換成堅果