蒜蓉江豆是一道美味可口的家常菜,江豆本身具有很高的營養價值,其中含有大量的維生素和碳水化合物,它有提高人體免疫力等功效,適當食用,有利於身體健康,且大蒜油解毒的功效,兩者搭配起來,使這道菜營養更加豐富。這道菜不僅色澤誘人,而且味道極其鮮美,可謂是一道色香味俱全的美食啦。
主料
江豆 :500輔料
鹽 :1匙具體步驟
1.備好
2.摘好洗乾淨
3.鍋中燒開水到入江豆煮放一點鹽
4.煮好撈出擺盤
5.調料蒜蓉香油生抽花椒依次放入
6.拌勻
7.然後淋在江豆上撒點蔥花
8.開吃
煮江豆時放點鹽可減少紅色素流失。