好吃的玉米麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

將玉米麵放入盆內，加酵母和適量溫水，拌和均勻靜置發酵。

待面發酵好後，放入糖、小蘇打揉勻，稍餳一會兒。

將籠屜內鋪上溼屜布，將餳好的玉米麵倒入屜內，鋪平，用旺火蒸約15分鐘。

將蒸好的發糕放案板上，晾涼，切成6釐米見方的塊，即可食用。