減肥吃羊肉可以嗎

春天是減肥的好季節，很多人都選在春天的時候進行減肥，因為現在減肥成功之後夏天就能穿好看的衣服了，但是現在有很多減肥方法都不是很適合我們的，有的人說吃羊肉能減肥，但是真的是這樣嗎，吃羊肉真的能減肥嗎，今天我們就來看看吧。

1、羊肉的熱量及脂肪含量

羊肉的熱量在肉類中都是屬於偏高的，羊肉的熱量(肥瘦)(均值)約為203大卡/100克，而脂肪含量卻可以達到14.1克/100克;相比於牛肉來說是很高的了，牛肉的熱量(肥瘦)(均值)約為125大卡/100克，脂肪含量僅有4.2克/100克。

當然純瘦肉中並沒有這麼多純瘦肉中：羊肉的熱量是118大卡/100克，脂肪含量是3.9克/100克;牛肉的熱量是106大卡/100克，脂肪含量是2.3克/100克。

2、減肥吃羊肉可以嗎

平時在吃的時候通常是肥瘦均有，這也使得羊肉的熱量及脂肪含量非常高，在正常情況下對於減脂及肥胖的人來說，這種食物是儘量少吃甚至不能吃的;然而羊肉中的脂肪更不利於吸收，特別是還有一項物質指數非常高，正是有了這項物質使得很多人開始稱羊肉為減肥食物，這項物質就是“carnitine”(肉鹼)，羊肉中的左旋肉鹼2.1g/kg，牛肉0.64g/kg，豬肉0.3g/kg。

肉鹼(carnitine)是一種類氨基酸，科學研究和分析發現，肉鹼對於脂肪代謝有極強的促進作用，肉鹼含量越高越利於脂肪的代謝，如果配合以適當的運動，就可以達到“以肉減肉”的神奇效果。綜合來說，羊肉雖然熱量和脂肪都很高，正常食用卻並不會引起肥胖(正常食用!)。

3、肉鹼(carnitine)的介紹

肉鹼成分不含於水果，蔬菜或其他植物中，所以嚴格的素食者的體內絕對缺乏;與參與免疫系統的功能有關，並可能參與支鏈氨基酸的新陳代謝。它對由脂肪酸氧化成ATP能量的過程起著根本作用。還可以促進酮素的生成，這能起到節省葡萄糖，糖元及蛋白質的作用，從而避免肌肉降解。肉鹼的分泌量隨運動強度而變，在高強度訓練時，它能保證機體免受高氨血癥的不利影響。

單獨使用肉鹼時，可能無助於脂肪的減少，但它可以影響機體的脂肪代謝，使其消耗丟失的速度與比例大於肌肉的流失速度，並使節食階段的耐受力提高。

減肥吃羊肉顯然是行不通的，我們減肥的時候應該少吃一點熱量高的食物，不利於我們的減肥，肉類都是儘量少吃的，但是可以適當的吃一點，以補充身體的營養，在減肥期間還是應該以吃素為主，在我們減肥成功之後再吃一些肉來安慰一下自己。