好吃的蒜包羊肉的做法如何做簡單又美味

這道蒜包羊肉的做法是我會經常做給我們家人吃的菜，味道特別的棒，我家寶寶的嘴是特別的挑，為了讓他更健康一點，我可是嘗試了各種各樣不同的菜，小孩子偏食就會很擔心他的健康，大家也來學一學吧，大人們也是可以吃的，味道很讓人流連忘返，你會喜歡的。

主料

輔料

具體步驟

羊肉從冰箱裡拿出來化凍。

羊肉切成薄片。

加入料酒、醬油、醋、白糖、鹽、胡椒粉、雞精、蛋清、水澱粉拌勻醃製15分鐘。

把蒜瓣洗淨。

切成片狀。

鍋裡放油，六成熱放入肉片煸炒。

炒至變色。

盛入盤中

鍋裡留底油，放入蒜片煸炒。

放入醋煸出香味。

再把羊肉倒入鍋中翻炒。

放入糖、醬油、胡椒粉、雞精、鹽、料酒。

翻炒片刻即可。

出鍋裝盤，即可享用。