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美味的起司蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.62W
美味的起司蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉適量

輔料

黃油 :適量

具體步驟

奶油乳酪室溫軟化後,加入細砂糖,用打蛋器打至順滑無顆粒的狀態

加入雞蛋,並用打蛋器攪打均勻。雞蛋要一個一個的加入,先加入第一個並用打蛋器打到和乳酪完全混合後,再加下一個

倒入檸檬汁,牛奶等

將蛋糕模放入烤盤,在烤盤裡倒入熱水,熱水高度最好沒過蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模,需要在蛋糕模底部包一層錫紙,防止底部進水。把烤盤放入預熱好160度的烤箱,烤1個小時,烤到蛋糕表面呈金黃色即可出爐

烤好的蛋糕,放冰箱冷藏4個小時以後,脫模並切塊食用