主料
輔料
具體步驟
1. 煙肉洗淨放到鍋裡大火煮沸後,轉中火稍煮片刻撈起放涼瀝乾水分切薄片
2. 將兩種辣椒切成圓粒狀,蒜瓣去皮剁碎
3. 熱油鍋放入煙肉爆炒三分鐘左右,加入蒜蓉爆香,最後加入辣椒和雞粉再炒5分鐘即可