美味的蝦肉煙肉卷如何做簡單又美味

蝦肉煙肉卷相信朋友們肯定都吃過吧，特別是自家小朋友們的最愛，可是家長們又會嫌外面的蝦肉煙肉卷不乾淨，吃的不安心，所以可以自己嘗試著做一做的，做法並不是很複雜，即使是廚房小白也可以做的到，趕緊行動起來做給自己的小孩吃吧。

主料

輔料

具體步驟

1.1.準備洗好食材煙肉解凍，對半切，剁碎豬肉（加鹽），蝦剝殼，雞蛋打入碗，加鹽，攪拌。

2.2.加油，豬肉炒一下，裝碗

3.3.把豬肉用勺子勺在煙肉捲上，（不用太多，不然煎的時候，會漏），放蝦在中間。鍋加油預熱把煙肉捲成卷，粘上蛋液

4.4.把煙肉卷放上去煎，煎熟。擺盤

5.5.還有剩餘的雞蛋液，加油，加蛋液，炒。（炒蛋）

6.6.最後擺盤，美美享受（＾ω＾）

烹飪技巧

炒蛋喜歡滑蛋的可已熱鍋後，加蛋，快速翻炒，直接上盤，蛋就很滑了。