準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘煎炒烹飪一直是家常菜中最常用的手段之一,因其做法相對簡單、時間相對較短,而深受人們喜愛的烹飪手法。炒菜幾乎成為家家戶戶每天餐桌上的必備菜色。再加之,上文提到的做法相對簡單,因此特別適合新手廚師學習。接下里介紹的這道菜色高筍青椒炒肉就具有這樣的特點。
主料
高筍 :
適量肉 :
適量二荊條 :
適量 輔料
鹽 :
適量油 :
少許 具體步驟
高筍,削皮,切片,二金條,切段,肉,切溼
放入油,油燒熱後放入肉絲
然後放入二斤條,小米椒
翻炒,一會兒放入高筍
炒至高分變色,放入鹽
翻炒,一會兒即可出鍋