青椒炒方竹筍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把竹筍乾泡發（這個要根據不同竹筍來算時間，咖哩貓這個泡了12小時）

2. 熱油把蔥沫、薑片、蒜沫炒香，放入竹筍、鹽、十三香翻炒入味

3. 放入青椒稍微翻炒一下

4. 點味精出鍋

烹飪技巧

這個竹筍在燉小雞蘑菇的時候加些進去就變雞肉味啦~~味道也不錯哦！