準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘飄香蒜燜河豚——今天來給大家分享一道特殊的菜,就是河豚啦。每次說起河豚總會想起海綿寶寶裡的泡芙老師,一碰到就會氣鼓鼓的像個大皮球一樣。不過其實河豚的味道是非常鮮美的,心動了嗎~快來和我一起學一下這道菜的做法,做給家人嚐嚐吧。
主料
河豚 :
500蒜 :
適量 輔料
鹽 :
適量水 :
適量 具體步驟
蒜頭剝皮拍一下,蒜苗切段
魚肚裡黑黑的洗乾淨,皮剝掉
切成兩塊
炒鍋加油燒熱,把蒜頭倒進去炸香
蒜頭炸香時把魚倒進去煎一下
再把蒜苗倒進去,加適量水,加蓋開大火
開後,加少許鹽就好了