提起樹莓可能很多人沒吃過,但是說道樹莓果醬可能很多人都知道。樹莓又叫山莓,是一種生長在我國西北和東北地區的水果,由於其味道甜美,營養價值高,維生素和胡蘿蔔素含量豐富,故常用來生產果醬和釀酒。今天我們就一起來學習如何自制樹莓果醬。
主料
輔料
具體步驟
1.樹莓洗淨瀝乾
2.加白糖醃製
3.樹莓會有水分溢位
4.倒入不粘鍋,中火熬製
5.將樹莓壓爛
6.熬到濃稠後擠入半個檸檬汁
7.密封冷藏儲存!