營養燕麥黑芝麻切片如何做簡單又美味

這道營養燕麥黑芝麻切片它的製作方法還是蠻複雜的，其實不在經常練習的情況下，還是不可能會做成功的。黑芝麻不僅僅味道鮮美，味道很香而且還十分的有營養。當做是早餐來吃還是很不錯的哦。新手的話，還是需要一定的技術才能夠做成功的。

主料

輔料

具體步驟

1.所有的材料稱量準備好

2.黃油切成小塊，室溫軟化，打發蓬鬆

3.分兩次加入白糖，打發發白分兩次加入蛋液，每次都打發均勻至蓬鬆狀態

4.分兩次加入白糖，打發發白

5.加入即食燕麥

6.加入熟黑芝麻

7.篩入低筋麵粉，切拌均勻

8.放入模具中，輕輕整理整齊，放入冰箱冷凍1小時左右

9.取出冷凍成型的麵糰，剛拿出來不是很好脫模，我用溫毛巾輕輕溫了下表面，很快就脫模了

10.切成均勻的薄片。切片前烤箱預熱至150度

11.將餅乾放入不沾烤盤中擺放整齊，烤箱中層，上下火，25分鐘左右觀察表面上色即可

12.烤好的餅乾取出晾涼即可

烹飪技巧

1、這個份量正好是一個長款餅乾模具的份量哦。2、烘烤時間和溫度可以根據自家烤箱的脾氣稍微調整下。3、如果覺得用溫毛巾脫模太麻煩，可以墊一層保鮮膜來脫模。