準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘蠔油蒜香茄盒是一款非常好吃也非常好看的美食,趕緊嘗試一下吧,對身體健康和補充營養也是有幫助的,孩子也是非常喜歡吃的,並且這款美食因為外形也比較好看,所以徹底解決了孩子厭食的問題,也解決了家長最擔心的問題,所以可以嘗試多吃
主料
茄子 :
適量 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
將蔥薑蒜末以及少量澱粉與肉餡混合,放入適量鹽,雞精,白胡椒粉,兌少於水一個方向攪勻備用
將茄子切成連刀的兩片,中間抹少許澱粉
先把茄盒放入蛋液中滾一圈再放入澱粉中裹一層澱粉,然後下鍋,小火慢煎直至金黃。