色澤不錯的蠔油排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.煲過湯的排骨撈出瀝乾

2.切好蔥花

3.熱油鍋

4.下入排骨

5.加入適量蠔油大火不斷翻炒，炒出焦香味即可

6.盛出撒上蔥花即可

烹飪技巧

因為排骨已經很綿軟了，所以不需要炒太久，用大火加蠔油炒出焦香味就可以了。