美味尖椒炒茶樹如何做簡單又美味

茶樹指的是茶樹菇，茶樹菇是一種食用菌類，營養豐富，自身帶有很好的鮮味，很適合兒童食用。這道美味尖椒炒茶樹就是選用茶樹菇作為主要食材，搭配青椒點綴色澤，這裡要提示的是烹飪方式，兩種食材受熱熟的程度不同時，就要提前做好處理，青椒很容易熟可以現場炒制，而菌類食材不容易熟透，所以要提前煮制，這種方法適合很多食材搭配，你學到了嗎？

主料

輔料

具體步驟

1.把菇洗乾淨，控水備用

2.鍋裡放水，待水開後把菇倒入鍋中，大火燒開

3.把青椒洗乾淨，切成絲備用

4.把綽過水的茶樹菇控水備用

5.鍋裡放油，待油熱後準備炒菜

6.把茶樹菇倒入鍋中，然後不斷翻炒

7.把青椒倒入鍋中，然後不斷翻炒

8.放調料:鹽，醋，料酒和適量水，大火燒開

9.待菜熟後放適量雞精調味即可

10.一道青椒炒茶樹菇就完成咯！