尖椒炒海味鮮是一道家常海味小炒,住在沿海城市的人們應該都不陌生吧。蟶肉屬於海類產品,其含有豐富蛋白質和維生素A等營養元素,營養價值較高,具有補虛的功效。搭配尖椒,綜合了腥味,提升了鮮味。不常吃海味小炒的朋友可以試試這道菜。
主料
輔料
具體步驟
燒鍋倒油燒熱,下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟
接著,合入剝好的蟶子肉和蝦肉翻炒一下
最後,加適量的生抽
加適量的鹽,調味炒勻,即成。