幹鍋雞可以放芹菜嗎

可以。幹鍋雞作為四川一道特色的名菜，在食材經過油炸脫水後幹香味十足，又麻又辣，而芹菜作為一種草本植物，將它加入到幹鍋雞中，不僅可以使得幹鍋雞中的蔬菜品類豐富，還可以增添它本身的香味到菜品之中。除此之外，在麻辣兼具的幹鍋雞中放入土豆、洋蔥、蓮藕等蔬菜將會更具風味。