![家常酸菜胡豆瓣湯怎麼做好吃又簡單]( "家常酸菜胡豆瓣湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘酸菜胡豆瓣湯，這是一道讓我有些心酸的湯品，因為其中滿溢著我的童年回憶，雖然從前的條件並不是很好，但是從前那樣一家人圍坐在一起其樂融融的吃一鍋這樣的簡單的濃湯的感覺，是多少錢也買不來的了，那濃醇、那溫暖，深深地刻在心裡，伴隨著那昏黃的燈光，愜意的笑容。
主料
胡豆瓣 ：
250 輔料
酸菜 ：
50雞精 ：
1匙玉米油 ：
1勺水 ：
700ml老薑 ：
2塊 具體步驟
胡豆瓣用清水泡2小時
老酸菜泡好的胡豆瓣
鍋裡到一點油
切好的老酸菜到入炒香大概2分鐘
湯鍋加水放老薑兩片把炒好的酸菜放入湯鍋
在放入豆瓣大火煮15分鐘在中火煮20分鐘放點雞精關火
裝湯盤撒蔥很鮮
千里飄香谷
