主料
土豆 :1個輔料
酸菜 :100具體步驟
1.首先把土豆洗乾淨切成自己喜歡的樣子 我這樣是為了熟的快 酸菜是買的酸菜魚的那種 超市裡有賣 南方人大多是自己醃
2.鍋裡放少許油 熱了把酸菜放進去炒炒 一兩分鐘就行
3.然後再把土豆也放進去炒炒 也是一兩分鐘就行
4.炒的差不多了就放水吧 開水 多放點 因為一會煮的時候會少點
5.鍋蓋蓋上煮開
6.開了在煮五分鐘 嚐嚐看土豆熟沒熟 鹽夠不夠 不夠可以加點 就可以出鍋了
7.噹噹噹 出鍋了 酸菜土豆湯 請忽略我的盆 一定要記得多放水我的這個就是水少了 不過味道很好哦
很簡單的一到菜沒有什麼小技巧哦