美味的私房炸醬如何做簡單又美味

家裡經常吃麵加上私房炸醬是更加的好吃，一般的的麵條加上私房炸醬那味道就更加的美味了，就連平常一般的炒菜，吃飯加上美味的私房炸醬就更加的好吃了。私房扎醬在製作的時候步驟也是非常的簡單，需要的時間也不長，輕輕鬆鬆就可以做出美味的私房炸醬。

主料

輔料

具體步驟

首先把材料改刀，豬肉、黃瓜、洋蔥全部改刀成小丁。

鍋內倒入比平時炒菜要多的食用油，熱油以後加入肉丁翻炒。

待肉丁變色以後，加入適量麵醬翻炒，這時可調成小火，以免糊鍋。

這時加入黃瓜丁、洋蔥丁，斷生均勻裹醬關火。

烹飪技巧

1.炸醬時一定得小火，不時地攪拌，否則會糊鍋。2.黃瓜丁不能炒得太爛，會影響口感。