![美味的私房炒鱔絲怎麼做好吃又簡單]( "美味的私房炒鱔絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
45分鐘所謂的私房炒鱔絲當然帶著一些私房的味道，將鱔絲做成了不一樣的感覺。鱔絲看起來一條條的，很是美味，吃起來也很順滑，口感很獨特。做這個私房炒鱔絲的時候，留一些湯汁兒，美味的湯汁溢位了盤子，趕快用勺子舀一口嚐嚐，真是鮮香的不得了啊。
主料
鱔絲 ：
500 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量蔥薑蒜 ：
適量料酒 ：
適量老抽 ：
適量麻油 ：
適量水澱粉 ：
適量白
胡椒粉 ：
適量 具體步驟
鱔絲洗淨，切斷
鍋中放油，將蔥、生薑、鱔絲一起炒入
倒入料酒炒勻
倒入老抽上色
加入澱粉勾芡，加入白胡椒粉炒勻
另起一鍋將麻油燒熱，倒入鱔絲鍋中
加入鹽進行調味，裝盤即可
千里飄香谷
