這一道粉皮排骨是一道很好吃的菜喔,覺得是不能夠錯過的。並且呢,這一道美味的粉皮排骨也是十分的下飯的,不僅粉皮很嫩滑,而且排骨也是十分的香的,所有的味道都滲入排骨裡面了。醬汁拿來拌飯也是不錯的選擇的。這是十分的下飯的一道菜。
主料
粉皮 :適量輔料
油 :適量具體步驟
1. 各種材料備用
2. 排骨放到熱水裡焯去血沫
3. 排骨焯好洗淨備用
4. 鍋裡放油,放蔥,姜,大蒜,紅辣椒爆香
5. 放入排骨
6. 加老抽炒勻
7. 加水,花椒和八角
8. 燒開後改小火加入木耳燉20分鐘
9. 再加入,土豆,香菇燉約15分鐘
10. 把洗淨的粉皮放入
11. 燉到粉皮透亮,柔軟即可放鹽和雞精調味