我很喜歡餅乾之類的小點心,不僅我喜歡吃,家裡的小寶貝也喜歡吃,自制抹茶蔓越莓是一個不錯的選擇,這款餅乾超市裡有販賣的,吃過一次,味道我特別喜歡,就想著自己也來做一點,我尤其喜歡蔓越莓酸甜誘人的口感,就想著加入餅乾裡一定非常好吃。
主料
黃油 :60輔料
抹茶粉 :6具體步驟
1黃油室溫軟化
2加糖用電動打蛋器打發至蓬鬆狀態,所謂的“羽毛狀”
3分兩次加入雞蛋攪打至完全混合
4篩入抹茶粉低筋麵粉慢慢拌均勻,切拌哦
5去一小份,用手搓圓,壓扁,碼在烤盤上,烤盤上記得放上不粘紙
6烤箱預熱190度,烤10分鐘