快來一起做自制蔓越莓酸奶嘍!怎麼做呢? 首先是要在在瓶底放適量的蔓越莓,再加上融入了菌粉的牛奶,冷藏一段時間 ,是不是很簡單? 想不想學? 想不想吃上一口無任何防腐劑的新鮮的酸奶? 想法的話就趕緊行動起來吧!新鮮美味健康酸甜可口的蔓越莓酸奶你值得擁有哦。
主料
純牛奶 :500輔料
酸奶菌粉 :0.5具體步驟
.用開水先把酸奶瓶和攪拌用的勺子燙一遍,控水,備用。
把菌粉倒入其中一個杯子裡。倒入適量牛奶。用勺子攪拌均勻。
取適量蔓越莓顆粒,把每個杯子底部都鋪一層。(最後那個留有牛奶的杯子,直接把蔓越莓放進去就行,沒必要非得灑在杯底,它自己會沉底的。)
攪拌均勻的牛奶液分別倒入每個杯子裡一些
然後再分別倒滿純牛奶,蓋上蓋子,放入酸奶機發酵8-10個小時。發酵結束後取出,放入冰箱冷藏幾個小時,風味更佳。