白果枸杞銀耳羹如何做簡單又美味

白果枸杞銀耳羹需要白果、銀耳還有枸杞，枸杞可盲目，補腎具有很大的中藥作用，這一道菜可以清熱解毒，非常值得品嚐，還有其中的車前草可以治療慢性氣管炎，所以對這一類人群非常值得去製作品嚐。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好銀耳、乾白果、枸杞子、冰糖。

2.銀耳提前泡發，洗淨撕小塊備用。

3.白果去外殼和果仁內膜，稍稍浸泡。

4.銀耳倒入飯煲，加適量冷水燉煮30分鐘。

5.倒入白果，燉煮20分鐘。

6.加入枸杞子和冰糖，燉5分鐘。

7.燉好的銀耳羹盛入碗中，溫熱食用。

烹飪技巧

1、白果多吃有毒性，煮熟後一次食用不要超過10顆。2、身體健康無需滋補之人少吃枸杞子，過量會造成眼睛不舒服。