關於清湯蛤蜊的做法步驟的知識

“青島膠州灣一帶盛產花蛤，個大肉厚，味道鮮美，幾乎沒有泥沙。花蛤的做法也很多，但青島人即不愛醬爆，也不愛辣炒，獨獨喜歡清水一汆、喝湯嘬肉。”食材明細主料花蛤（600g）輔料新鮮海帶（1小段）配料...

“蛤蜊營養豐富。味道鮮美，入湯也很不錯。用蛤蜊搭配豆腐做湯，湯汁非常鮮香，蛤蜊與豆腐不同的口感，食之別有一番享受。又搭配了些黑木耳，保健效果也很顯著。春節享用這款湯，大家都有福，健康幸...

食材明細主料蛤蜊（1斤）豆腐（1塊）輔料蔥末（適量）調料鹽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊豆腐湯的做法步驟1、蛤蜊放水裡泡兩個小時，去除沙子豆腐切小塊。2、鍋中放油爆香蔥末。3、放入...

“蛤蜊清湯是將新鮮的,吐乾淨體內贓物的蛤蜊放入水中煮成的清湯。蛤蜊清湯因其清淡爽快的口感曾是人們喜愛的解酒湯，這是因為蛤蜊含有大量的能夠保護肝臟的牛磺酸成分。蛤蜊是從很早以...

食材明細主料山藥（適量）蛤蜊（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥蛤蜊湯的做法步驟1、蛤蜊洗乾淨泡在鹽水中，上藥去皮切成滾刀塊備用。2、砂...

“每次出去吃飯，經常喜歡點的一道菜，餐桌上必不可少的。我想很多人喜歡那種蛤蜊清淡的味道。鮮美，甜香。有營養！”食材明細主料蛤蜊（適量）香菜（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少...

“蛤蜊分為有花蛤、文蛤、西施舌等，對於一個內陸人士來說，從小都沒吃過海產品的蛤蜊，海產品在當地沒什麼銷路，運輸也是大大的成本，自然而然就賣得貴呢！畢竟我的小時候是20年前。海產品的品種...

食材明細主料蛤蜊（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）蔥段（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊湯的做法步驟1、蛤蜊用料酒醃製一下，新鮮的記得要吐沙哦！我這個是真空包裝好的。2、熱少許橄欖油...

在我們的海邊城市，有一種軟體動物名為蛤蜊的海產品讓我們心之神往，為什麼會這樣呢？這個被稱為“天下啊第一鮮”的小東西，不僅鮮美無比，並且有豐富的蛋白質，加上低脂肪，更是減肥人士的最佳食品...

食材明細主料蛤蜊（500克）蔥花（適量）大蒜（適量）調料鹽（1.5克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蛤蜊的做法步驟1、蛤蜊反覆清洗乾淨，大火燒開，入鍋大火煮一分鐘。2、去殼，沖洗乾淨，擺入碟中。3...

食材明細主料蝦潺（385克）蛤蜊（505克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦潺蛤蜊湯的做法步驟1、食材：蝦潺（已洗淨）、蛤蜊（已吐完泥沙洗淨）、薑片、香蔥...

“春節吃了太多煎炸上火的食物，得來個清火的”食材明細主料春菜（500克）蛤蜊肉（100克）姜（30克）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（幾滴）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清火春菜蛤蜊湯菜的做法步驟1、...

“今兒就跟大家分享一道用絲瓜和蛤蜊做的美味湯菜，絲瓜翠綠微甜，蛤蜊肉嫩飽滿，湯汁更是鮮美的不得了;同時它還具有高蛋白、高鐵、高鈣及低脂肪的營養特點，可以滋陰潤燥、化痰明目；煮好的蛤...

“晚上懶得炒菜又想喝湯，又不想吃大米飯怕太撐，兩個人的份量，又想試試新寵烤箱，剛好想到了這道菜，完全是靠平時炒菜經驗來創新的！總算沒失望……蛤蜊買了一斤20元，龍骨25元吃兩頓！5.8的配料！”...

“中秋小假期，海鮮正當季。家人朋友小聚，除了大魚大肉，來一道酸爽的金湯蛤蜊肉，一定會驚豔四座。花蛤也叫花甲，做法那是太多了，辣炒花蛤、蛤蜊蒸蛋、蛤蜊豆腐湯、花甲粉絲煲等等。花蛤好吃是...

食材明細主料蛤蜊（250克）平菇（250克）輔料杭椒（1個）西紅柿（2片）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇蛤蜊湯的做法步驟1、買回來的蛤蜊用冷水浸泡，淋上一點油，使...

苦瓜蛤蜊清火湯，現在正是海鮮鮮美的時候，有些人總是上火。還不愛吃去火的食物，苦瓜就是一種能去火的好蔬菜，現在我就為大家介紹一種用海鮮跟苦瓜做的清火湯吧。接下來大家跟我一起來看看苦...

“蛤蜊富含蛋白質、脂肪等營養物質，女性若在經期常喝這款湯，可幫助胸部的脂肪細胞吸收更多的養分，從而令乳房豐滿。”食材明細主料鮮蛤蜊（適量）輔料薑片（適量）料酒（適量）精鹽（適量）海帶結（適量）味精...

“過年大魚大肉吃膩了的話，這款蛤蜊濃湯酸酸甜甜的就很開胃~~蛤蜊做湯或是炒都非常好吃~~”食材明細主料蛤蜊（1斤半）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）洋蔥（1/4個）西芹（2根）番茄（1個）輔料牛奶（100ml）黃油（10克）香...

“夏天冬瓜湯最好喝的做法，無油低脂，鮮美又解暑。”食材明細主料冬瓜（600克）蛤蜊（150克）鹹肉（一小塊）輔料鹽（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛤蜊冬瓜湯的做法步驟1、準備好材料，...

“蛤蜊分為有花蛤、文蛤、西施舌等，對於一個內陸人士來說，從小都沒吃過海產品的蛤蜊，海產品在當地沒什麼銷路，運輸也是大大的成本，自然而然就賣得貴呢！畢竟我的小時候是20年前。海產品的品種...

“蛤蜊是一種含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點，比較適合春天食用，食用以後有一...

“每天中午吃乾飯都得做一份湯，肉類的湯一星期只能做最多兩次，不然有人就會有意見。想要清淡點的就做現下正當季的蛤蜊湯吧，很清鮮的，最妙就在做這種湯只要加一點鹽，連味精雞精啥調味料都不...

“廣東這段時間總出現高溫，沒胃口吃飯，煮個苦瓜湯又可以降火。”食材明細主料苦瓜（一條）蛤蜊（500克）輔料香菜（2-3根）配料鹽（少許）苦味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊苦瓜湯的做法步驟1、把苦...

“容易上火便祕的寶寶們可以多喝幾碗，原汁原味超鮮美的花甲冬瓜湯，清熱利便，簡單2樣食材，低脂高蛋白又清爽解膩！”食材明細主料蛤蜊（200g）冬瓜（300g）水（400g）鹽（根據口味）蔥薑蒜（適量）油（15g）原味（口味）廿...