小蔥雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 容器裡打兩個雞蛋，打散，放入適量麵粉和水調成希一點的糊狀，放進鹽。

2. 把小蔥洗乾淨後切碎，放到蛋液裡，放上一把熟芝麻，攪拌均勻。

3. 熱鍋放底油，別太多油。倒入麵糊，中火攤成餅狀，待成形後翻面。兩面都成金黃色即可出鍋。