![美味的小蔥雞蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "美味的小蔥雞蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 ：
三個 小蔥 ：
三顆 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![美味的小蔥雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的小蔥雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.1、磕三個雞蛋至碗中，然後將蔥切成碎末
![美味的小蔥雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的小蔥雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.2、熱鍋中加入適量的油，炒雞蛋餅用的油比炒菜要稍微多一點兒哦！
![美味的小蔥雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的小蔥雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.3、將蔥花碎加入雞蛋中，然後加入適量鹽
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4.4、將雞蛋打散，同時加入少許水，打均勻
![美味的小蔥雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的小蔥雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.5、將炒鍋中的油稍微搖晃一下，使油均勻沾滿鍋底，雞蛋倒入炒鍋中
![美味的小蔥雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的小蔥雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.6、待一面變黃後墊鍋翻面，最後將盤放入鍋中，取出雞蛋餅！
烹飪技巧
一定要炒成雞蛋餅才夠色，香，味俱全哦！1、蛋液中加適量水，炒出的蛋夠軟2、放雞蛋前一定要使鍋底均勻沾滿油，雞蛋才不會粘底哦！
千里飄香谷
