準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
2個 午餐肉 :
2片芝士 :
適量 輔料
黑胡椒 :
少許 番茄醬 :
少許 沙拉醬 :
少許 橄欖油 :
少許 具體步驟
1. 雞蛋打散加入切碎的午餐肉加少許黑胡椒攪拌均勻
2. 熱油鍋放入一勺蛋液把芝士鋪在蛋液上,但是差不多融化後捲起來裝盤待用
3. 重複2並把2卷在裡面,裝盤待用
4. 最後一層的蛋液要多一些,方便包住之前的蛋卷
5. 將3包入最後一層蛋皮裡
6. 完成。切好後裝盤。
7. 在上面擠上沙拉醬和番茄醬
8. 因為加了乳酪,所以可以拉絲噢
烹飪技巧
1.蛋液不能加水。2.全程小火。