關於厚蛋的知識

食材明細主料雞蛋（三個）輔料小蔥（適量）調料魚生醬油（適量）青芥辣（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蔥花厚蛋燒的做法步驟1、三個雞蛋打散。2、加入蔥花攪拌均勻。3、鍋噴一點油，加熱。開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋五個：適量輔料蕃茄半個：適量蔥花：適量橄欖油：適量具體步驟1.打五個雞蛋打勻2.蔥花切碎蕃茄半個切成小粒3.將蔥花...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味香椿厚蛋燒是一道春日裡幾乎家家戶戶都要做的一道菜，因為初春時節剛剛露頭的香椿水靈靈的，是最好吃的，配上美味的雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個西紅柿：1個輔料具體步驟1.西紅柿去皮，切丁，越細越好第四步注意：雞蛋表面有大量泡沫，這才能算雞蛋打好了。不然...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個牛奶：20ml輔料鹽：4分之1勺糖：4分之1勺具體步驟1.打蛋，到這個程度就ok，筷子打蛋用力打吧！2.放入這麼多糖～還有比...

政治全球化、經濟全球化的發展，越來越多的中國工人開始享受外國美食帶給我們的味覺享受了！勇於嘗試的我們也不再滿足於中餐的味道了今天，小編就帶大家走進日本，看看日本的傳統美食是什麼，講...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：1個雞蛋：3個麵粉：適量輔料具體步驟1.沒有拍過程圖，就說說吧：土豆刨絲，加入少量麵粉、磕入三個雞蛋，攪成不太稠的面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：5個味增：3大匙細砂糖：2大匙醬油：2小匙輔料具體步驟1.將蛋打散，加入所有調料攪拌均勻備用。2.平底鍋燒熱，用紙巾將鍋面塗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3~5只醬油：適量鹽：適量料酒：適量油：1大勺水：1大勺火腿汁：適量（介個是用來調味的輔料具體步驟1.１，除水以外，所有調料加入雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬五花肉片：30公克韭菜：2根麻油：適量醬油：適量味醂1/2大匙：1/2大匙蛋汁：適量泡菜汁40㏄：適量七味粉：少許鹽：少許胡椒粉：少許韓...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個火腿腸：1根輔料具體步驟1.把雞蛋液打至蛋白蛋黃完全融合，火腿腸切丁，越小越好2.熱鍋少油小火，將蛋液均勻地鋪...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料火腿：1根雞蛋：3個輔料鹽：少量澱粉：少量具體步驟1.1:火腿腸切細末，備用2.2雞蛋打入碗中，加一點點鹽，加一點點澱粉打勻，再...

“這個雞蛋的做法有個洋氣的名字——厚蛋燒。製作方法是攤一張雞蛋餅捲起來，繼續倒蛋液，繼續卷，最後成一張蛋餅卷。蛋香濃厚，美味可口，是一道傳統日式家庭料理。”食材明細主料雞蛋（3個）芝士...

“金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是精氨酸和賴氨酸的含量特別高，具有促進兒童智力發育的功能。金針菇氨基酸齊全，且含鋅量比較高，有促進兒童生長髮育和健腦的作用。這道輔食...

食材明細主料幹裙帶菜（2g）蝦仁（30g）胡蘿蔔（15g）輔料花生油（適量）雞蛋（3顆）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裙帶菜厚蛋燒的做法步驟1、幹裙帶菜用涼水泡10分鐘即可發好，把裙帶菜，蝦仁，胡蘿蔔切碎末...

厚蛋燒和玉子燒的區別就只是名字的區別，其實厚蛋燒和玉子燒就是同一種東西。厚蛋燒和玉子燒這兩者其實就是把煎雞蛋裹了起來而已。配料上，可以加上肉鬆、海苔、菠菜或者加上香蔥和火腿，厚...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘玉子燒（厚蛋燒）是一道美味可口營養價值極高的家常小吃，吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試。口感厚實透著些許的細膩和芳香，可...

“厚厚的雞蛋，混合著蔬菜、培根、芝士、番茄醬，味道多層，營養豐富。不論是作為早餐、加班午飯，或是踏青春遊，都非常合適。”食材明細主料厚吐司（兩片）雞蛋（2個）培根（適量）黃瓜（三片）西紅柿（2片）胡蘿蔔...

“日式厚蛋燒壽司，是非常傳統的日式壽司。手握飯糰，千層蛋餅，纏在一起，非常完美的組合。日式厚蛋燒，說白了就是中國的卷煎蛋餅。一個蛋餅煎好了捲起來，再煎一個蛋餅把第一個一起捲起來。以此...

“高顏值的雞蛋作品。”食材明細主料雞蛋（3只）蘆筍（1根）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蘆筍厚蛋燒的做法步驟1、食材圖，雞蛋加鹽攪勻。2、蘆筍洗淨放開水鍋裡炒半分鐘左右撈出...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：3顆雞粉：1小匙水：90㏄醬油：少許鹽：1/4小匙味醂：1/2小匙沙拉油：適量白蘿蔔泥：適量輔料具體步驟1.將蛋打散，與其他的材料Ａ拌勻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個輔料油：適量鹽：適量小蔥：適量具體步驟1.雞蛋攪拌均勻。2.小蔥切碎，加少許鹽，和雞蛋在大碗中攪拌均勻。3.開火，...

食材明細主料秋葵（4根）雞蛋（2個）全麥吐司（2片）輔料油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵厚蛋燒三明治的做法步驟1、水燒開，放少許油和鹽，放入秋葵煮2分鐘。2、鍋淋少許油，倒入一半...

厚蛋燒和玉子燒主要來源於日本，有點類似於中國的雞蛋灌餅，味道可甜可鹹，還可以加多種不同的配料，那麼厚蛋燒和玉子燒這兩種長相相似的食物的區別是什麼，製作厚蛋燒的注意事項又是什麼呢?小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個米飯：適量輔料日式高湯：100ml（我沒有高湯，就用的清水）細砂糖：50清酒：20ml（這個也沒有，用的味啉代替）鹽：適量色拉油：適量具...