日式燒汁煎雞翼如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 醃料：蠔油1湯匙日本豉油3茶匙麻油適量糖1湯匙生粉適量水適量

2. 雞翅用醃料醃20分鐘，再快火無油煎至金黃。

3. 加熱水到蓋過2/3雞翅，蓋上蓋焗10分鐘或至全熟，開蓋，把汁蒸發至幹。

4. 倒入日式照燒汁炒勻，裝盤即成。