如何做簡單又美味|好吃的泰式辣炒海鮮

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

泰式辣炒海鮮，有些小夥伴很喜歡吃泰式的食物，我的朋友這次來我家吃飯，朋友很喜歡泰式的菜，所以這次我特地去買了菜來煮泰式辣炒海鮮，蝦、青口、墨魚、魷魚、花蛤、圓貝吃起來都好鮮啊，還有加了甜椒，辣辣的口感，還有很多的醬汁，和外面賣的一樣。

主料

混合冰凍海鮮 ：500
甜椒 ：半個
洋蔥 ：一顆

輔料

泡姜 ：適量
小蔥 ：適量
醬椒醬 ：適量
XO醬 ：適量
醬油 ：適量
蒜片 ：適量
羅勒 ：適量
蠔油 ：適量
糖 ：適量
檸檬汁 ：適量

具體步驟

1.準備好材料：超市買的凍混合海鮮解凍，主要有：蝦、青口、墨魚、魷魚、花蛤、圓貝這幾種。泡姜一小塊切絲、薑切片、洋蔥切絲，下油鍋先爆香；等洋蔥變軟，放甜椒進去。

然後放辣醬，用泰國辣醬和越南辣醬都可以，三小勺；放入三小勺蠔油，還有一小勺XO元貝醬提鮮。馬上把海鮮倒進去炒呀炒，大火炒熟，按口味放進適量糖和生抽。

最後擠入檸檬汁，小蔥，然後關火，放入羅勒葉子翻炒幾下，出鍋啦！味道不錯哦！