家常椒鹽小土豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 小土豆洗淨，放入鍋中，加水，煮開後轉小火。

2. 煮熟的小土豆用涼水沖涼，剝去表皮。

3. 用刀背逐個把小土豆壓扁。

4. 鍋熱油，倒入壓扁的小土豆，煸炒至小土豆兩面焦黃。

5. 加入白糖、椒鹽、蔥花、翻炒至調味均勻裹在小土豆表面即可。