美美廚房之青椒炒牛蛙如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青椒 :
1個 牛蛙 :
1只 輔料
油 :
適量生抽 :
適量白糖 :
適量雞精 :
適量料酒 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.材料:青椒、牛蛙(已洗淨)、薑片
2.將青椒切開去籽去蒂清洗一下。
3.放在案板上切成塊,待用。
4.將已洗淨的牛蛙放在案板上剁成塊,待用。
5.燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
6.接著,下入剁好的牛蛙,加適量的料酒。
7.加適量的生抽。
8.翻炒翻炒至熟。
9.然後,合入切好的青椒翻炒翻炒。
10.最後,加適量的白糖。
11.加適量的鹽。
12.加適量的雞精。
13.調味炒勻,即成。
14.出鍋,裝盤。
烹飪技巧
家常菜,簡單易做。