主料
輔料
具體步驟
1.準備食材:米飯、雞蛋、玉米、豌豆、核桃仁、小蔥
2.豌豆和玉米以沸水汆燙後隨即撈起瀝乾備用
3.雞蛋打進米飯中,攪拌均勻
4.鍋中油燒熱,加入豌豆、玉米、拌好的米飯
5.炒熟後放入食鹽、味精
6.加入核桃仁和蔥花翻炒均勻
烹飪技巧
豌豆、玉米汆水後營養會更少流失。