![爆炒豬腰怎麼做好吃又簡單]( "爆炒豬腰怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豬腰 ：
1個 輔料
蒜 ：
幾瓣 姜 ：
幾片青椒和紅椒 ：
各一個 枸杞 ：
十幾個 具體步驟
1. 豬腰洗淨切開'撕去外面的膜'去裡面的豬臊''用鹽水泡一會
2. 在浸泡豬腰時'把姜蒜和辣椒切好吧
3. 豬腰打花刀'然後切小片'其實打花刀很簡單'偶也是第一次呢
4. 油熱'爆香蒜姜
5. 放入豬腰'用鍋鏟劃開'使豬腰受熱均勻
6. 翻炒片刻'烹入一點料酒'味極鮮'沿鍋邊滴幾滴醋'放入辣椒'加鹽和雞精'一點糖，我沒有加水哦，可能是油多·`~呵呵
7. 燒煮幾分鐘出鍋'''在加點泡好的枸杞， 此湯泡飯是很好吃哦···可別浪費了
烹飪技巧
豬腰一定要把豬臊去幹淨，要不然吃起來會很騷的~~~·
千里飄香谷
